Новогодний ужин с программой 31.12
Программа на новый год
Ресторан Meloodia
20:00 Новогодний праздничный ужин в ресторане Meloodia, развлекательная программа
23:30 Фейерверк
23:40 Продолжение развлекательной программы в lounge-баре (0-этаж)
23:50 Новогодняя речь президента Эстонской Республики Юлле Мадизе
00:00 Встреча Нового 2027 года. Продолжение развлекательной программы
Для детей
Для детей открыта детская комната
В конференц-зале KEVAD транслируются мультики.
Праздничный ужин с программой*
Начиная с 01.11-30.11.2026 – 125€/взрослый, 62,50€/ ребёнок от 3-15 лет
Начиная с 01.12-31.12.2026 – 145€/ взрослый, 72,50€/ ребёнок от 3-15 лет
*при 100% оплате
Информация и бронирование
Эл. почта: sales@meresuu.ee
Телефон: +372 357 9600
ХОЛОДНЫЙ ШВЕДСКИЙ СТОЛ
Рыбные деликатесы
Слабосоленый лосось с укропом и лимоном
Нежный лосось собственного посола с ароматным укропом и свежим лимоном.
Ассорти маринованной сельди:
классическая с красным луком
в нежном горчичном соусе
со свеклой по северному рецепту
Копченая скумбрия
Традиционная рыба холодного копчения с насыщенным вкусом.
Форель горячего копчения
Сочная форель с тонким ароматом натурального копчения.
Мясные деликатесы
Домашняя запеченная буженина
Свинина медленного запекания с ароматными специями.
Ростбиф с соусом из хрена
Нежная говядина средней прожарки с пикантным сливочно-хреновым соусом.
Домашняя ветчина
Классическая ветчина собственного приготовления.
Сырная станция
Большой выбор европейских сыров:
Бри
Камамбер
Сыр с голубой плесенью
Выдержанный твердый сыр
Козий сыр
Подаются с:
виноградом
орехами
медом
крекерами
фруктовым конфитюром
Овощные закуски
домашние маринованные огурцы
квашеная капуста
маринованные лесные грибы
запеченная свекла
ассорти свежих сезонных овощей
Хлебная корзина
Свежая выпечка собственного производства:
ржаной хлеб
традиционный эстонский черный хлеб
зерновые булочки
сливочное масло с зеленью
Салаты
Традиционный картофельный салат
Классический праздничный рецепт.
Росолье
Эстонский праздничный салат с картофелем, свеклой, сельдью, яйцом и майонезной заправкой.
Салат с копченым лососем, шпинатом и цитрусовой заправкой
Свежий, легкий и изысканный.
Салат с уткой и клюквой
Запеченная утиная грудка, микс салатов и ягодная заправка.
Салат из запеченной свеклы с козьим сыром
С добавлением грецких орехов и медовой заправки.
Киноа с овощами и зеленью
Легкий вегетарианский салат.
Салат с креветками и авокадо
Нежные креветки, авокадо и цитрусовый соус
Салатный бар
Создайте собственный салат из свежих ингредиентов.
Листовые салаты: айсберг, романо, рукола, микс салатов
Свежие овощи: огурцы, помидоры черри, сладкий перец, красный лук, кукуруза, свекла, редис, брокколи
Соусы: оливковое масло, бальзамический крем, французская горчичная заправка, йогуртовый соус
ГОРЯЧИЙ ШВЕДСКИЙ СТОЛ
Мясо
Бефстроганов
Говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе.
Запеченная свиная шейка
Сочная свинина с ароматными травами.
Запеченная свиная рулька с тмином
Хрустящая корочка и сочное мясо.
Индейка с клюквенным соусом
Классика праздничного стола.
Утиная ножка с яблоками
Фрикасе из цыпленка с грибами
Рыба и морепродукты
Запеченный лосось с лимонным маслом
Филе белой рыбы в винном соусе
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Гарниры
тушеная квашеная капуста с можжевельником
Овощная лазанья
Цветная капуста под сырной корочкой
картофельное пюре с трюфельным маслом
запеченный мини-картофель
дикий рис
ДЕСЕРТНЫЙ СТОЛ
Творожный мусс со свежими ягодами
Запеченные яблоки с корицей
Панна-котта
Выбор тортов
ДЕТСКИЙ СТОЛ
Kуриные наггетсы
Kартофель фри
Mини-пирожные
Mороженое с разнообразными топпингами
